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“阿克苏好地方•非遗之美”——柯坪恰皮塔(薄皮馕)

刘杰 2022-11-30 14:31 新疆阿克苏地委宣传部 30448 0

摘要:  0bc3sqaakaaaj4an2td5y5rvbfgdawkaabia.f10002.mp4恰皮塔俗称薄皮馕是新疆阿克苏地区柯坪县独有的一种美食祖祖辈辈的柯坪人用勤劳和智慧创造出属于自己的饮食文化一枝独秀的薄皮馕以薄 脆 味道鲜美著称新鲜出炉的薄 ...


恰皮塔俗称薄皮馕

是新疆阿克苏地区柯坪县

独有的一种美食

祖祖辈辈的柯坪人

用勤劳和智慧创造出属于自己的饮食文化

一枝独秀的薄皮馕

以薄 脆 味道鲜美著称

新鲜出炉的薄皮馕

裹挟着鲜嫩的柯坪羊娃肉

吃在嘴里 美在心里



在柯坪

女人不会打馕

就像男人不会放羊一样

好媳妇须馕打得好 舞跳得好

下得厨房 上得厅堂

在迎来送往的礼尚往来中

以馕为媒  亲友爱邻

彰显真挚热情、团结互助的传统美德

历史悠久的民间美食

见证古老的民俗文化
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